Сосиски из куриного филе

Кулинарные рецепты. Вторые блюда

Сосиски из куриного филе

Сообщение Егор Егоров » 15 сен 2012, 03:08

Сосиски из куриного филе
сосиски из куриного филе

4 штуки куриного филе (около 500 гр.)
1 яйцо
100 мл молока
соль, перец по вкусу
пищевая пленка

Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать. Выложить фарш на пленку, 2 столовые ложки на 1 сосиску.
Свернуть трубочкой,слегка утрамбовывая,чтобы не было внутри воздуха. Завязать концы,еще раз уплотнить. Варить в слегка кипящей воде 7 минут.
Удалить пленку и обжарить сосиски на сливочном масле, для красоты цвета! Конечно с этим рецептом можно экспериментировать,
добавить любимые приправы,вместо молока можно положить сливки, добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Вторые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Soktokov, Yandex [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|