Рис с овощами и курицей

Кулинарные рецепты. Вторые блюда

Рис с овощами и курицей

Сообщение Егор Егоров » 07 авг 2012, 07:27

Рис с овощами и курицей
рис с овощами и курицей

Лето, конечно, пора благодатная насчет овощей, что и говорить! Решила на выходных этим воспользоваться. Сварила бульон на окорочках, вынула мясо и в кастрюлю отправила пропаренный рис 1:2 бульона, соль, специи типа куркумы, зиры, смеси перцев. Отдельно на сковороде на оливковом масле потушила в большом количестве овощи: нарезанный мелко лук, тертую морковь, нарезанные кубиками помидоры, болгарский перец, кабачок. Когда рис почти сварен, добавила к нему мясо без костей, зажарку. И под самый занавес мелко нарезанный чеснок, петрушку и базилик.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Вторые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|