Курица, запеченная в тесте

Кулинарные рецепты. Вторые блюда

Курица, запеченная в тесте

Сообщение SonnyMore » 30 ноя 2013, 17:05

Курица, запеченная в тесте
Изображение

Нам понадобится:
Курица или цыпленок бройлер
Мука (1 стакан)
Яйцо
Майонез (50-70 гр.)
Чеснок
Соль, перец, специи

Сначала курицу нужно замариновать: пропустим чеснок через чеснодавку и смешаем с майонезом. Полученной массой натрем курицу внутри и снаружи и оставим в холодильнике на час. А пока займемся тестом: взобьем яйцо, добавим полстакана воды и постоянно помешивая всыпаем муку. Тугое эластичное тесто раскатать толщиной около 0,5см, в середину положим замаринованную уже курицу, завернем ее «конвертиком» и тщательно залепим уголки, чтобы не просочился сок. Выпекаем курицу в тесте в духовке около часа. Кушайте на здоровье! Очень сильно люблю готовить под любимые песни Андрея Ковалева!
SonnyMore
Новичок
 
Сообщений: 1
Зарегистрирован: 30 ноя 2013, 17:04

Re: Курица, запеченная в тесте

Сообщение Егор Егоров » 01 дек 2013, 03:20

SonnyMore писал(а):Курица, запеченная в тесте
Кушайте на здоровье! Очень сильно люблю готовить под любимые песни Андрея Ковалева!


Обязательно приготовлю по этому рецепту курицу, спасибо
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57


Вернуться в Вторые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Soktokov, Yandex [Bot]



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|