Запеканка овощная

Кулинарные рецепты. Вторые блюда

Запеканка овощная

Сообщение Егор Егоров » 09 ноя 2013, 07:12

Запеканка овощная
запеканка овощная

Обычно так я готовлю баклажаны, причем порционно. На колечко баклажана чеснок, затем помидорку, майонез и сыр. Запекаю. В этот раз баклажан не было, но дома лежат два огромных кабачка (почему то тут на Урале они растут огромных размеров), колечками которые не порезать, поэтому свое любимое овощное блюдо я сделала иначе.

Кабачки порезала пластами тонко, противень густо смазала маслом растительным, уложила 2 слоя кабачковых пластиков, на кабачки чеснок, затем колечки помидор, майонез (можно сметану, а можно смесь сметаны и майонеза), затем тертый сыр, я брала 2 сорта, маздам и голландский. В разогретую духовку до готовности. У меня немного горит низ, поэтому на противень я немного водички налила. Кушать здорово как в горячем, но и в холодном виде замечательная закуска!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Вторые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|