Куриные котлеты с сыром и яблоками

Кулинарные рецепты. Вторые блюда

Куриные котлеты с сыром и яблоками

Сообщение Егор Егоров » 17 фев 2013, 01:11

Куриные котлеты с сыром и яблоками
куриные котлеты с сыром и яблоками

500 г куриного фарша
100 г твердого сыра
3 яблока
2 луковицы
1 яйцо
1 столовая ложка сметаны
4 столовые ложки манки
2-3 зубчика чеснока
Соль, специи по вкусу

Пропустить яблоки и лук через блендер или мясорубку, добавить в куриный фарш эту луковую массу, добавить все указанные выше ингредиенты (сыр потереть на терке). Замесить и хорошо вымешать тесто и поставить на 20 мин в холодильник(для того чтоб тесто схватилось). После чего мокрыми руками формируем котлеты и жарим с одной стороны до золотистого цвета, переворачиваем и на медленном огне при закрытой крышке доводим до готовности.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Вторые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|