Кролик в мультиварке

Кулинарные рецепты. Вторые блюда

Кролик в мультиварке

Сообщение Егор Егоров » 01 фев 2013, 04:50

Кролик в мультиварке
кролик в мультиварке

3 бедра кролика (600-700 грамм)
500 грамм свежей моркови
2 репчатые луковицы
2 зубчика чеснока
500 мл сливок ( я брала 10% жирности)
5 горошин душистого перца
2 ст.ложки крахмала
соль по вкусу
растительное масло для жарки

Лук и морковь почистить, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на мелкой терке; кролика обжарить на масле до золотистого цвета, сложить кролика в мультиварку; лук обжарить 5 минут, добавить морковь, перемешать и обжаривать вместе еще 5 минут; посолить по вкусу; выложить на кролика в мультиварку, добавить душистый перец, влить сливки, тушить в мультиварке 2 часа; перед окончанием тушения добавить измельченный чеснок и крахмал, разведенный в небольшом количестве воды, для загустения соуса. Приятного аппетита!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Вторые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Gigabot [Bot], Yandex [Bot]



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|