Индейка в сырном соусе

Кулинарные рецепты. Вторые блюда

Индейка в сырном соусе

Сообщение Егор Егоров » 23 ноя 2012, 04:01

Индейка в сырном соусе
индейка в сырном соусе

У нас в семье очень любят индейку, берем ее часто и готовим разными способами, делюсь любимым рецептом блюда из индейки. (За неимением индейки можно таким способом приготовить курицу). Филе индейки (курицы) промыть и дать стечь жидкости. Посолить и поперчить, обвалять кусочки ( размером в пол. ладони) в муке и обжарить на сковороде. Отдельно поджарить мелко порезанный лук, потом грибы. По готовности грибов туда же добавить банку сыра плавленого типа янтарь (250 гр.) и стакан бульона или воды. Дать покипеть и залить этим соусом индейку. Все потушить под крышкой (можно в духовке). При подаче на стол, на мясо посыпать грецкие орехи ( их обжарить и порубить). На гарнир лучше рис.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Вторые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|