Котлеты из филе индюшки

Кулинарные рецепты. Вторые блюда

Котлеты из филе индюшки

Сообщение Егор Егоров » 23 ноя 2012, 03:52

Котлеты из филе индюшки
котлеты из филе индюшки

У меня дома эти котлетки пользуются огромной популярностью, Америку не открою, а рецептом от себя поделюсь.))

филе (это может быть и куриное и индюшиное) 500гр.
лук репчатый 2шт.
кусочек молодого свежего сала 200гр.
1 яйцо (можно и без, тогда хорошенько отбейте фарш)
петрушка, соль, перец.

Мясо с салом перекрутить через мясорубку, добавить лук 1шт. вторую луковицу трем на мелкой терке сразу в фарш или мелко нарезаем. Добавляем мелко рубленную зелень, соль, перец. отбиваем фарш. Формируем котлетки и жарим без всякой панировки в растительном масле, до готовности. Жарятся быстро,так что не пережаривайте. Получаются очень вкусные и сочные котлеты. Приятного аппетита.)
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Вторые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|