Запеканка из грудки с грибами

Кулинарные рецепты. Вторые блюда

Запеканка из грудки с грибами

Сообщение Егор Егоров » 14 ноя 2012, 05:06

Запеканка из грудки с грибами
запеканка из грудки с грибами

Куриную грудку примерно 1 кг. провернуть через мясорубку, добавить 1 большую луковицу, 1 болг. перчик, 2 зубка чеснока, 0,5 черствой булки и 1 яйцо, соль, смесь перцев, смешать. Для начинки на сл. масле обжарить грибы с луком (не забыть посолить), добавить укропчик.Далее на пекарской бумаге разложить фарш, на его середину дорожкой выложить начинку и верх посыпать тертым сыром. С 2-х сторон при помощи бумаги соединить края и завернуть верх. Отправляем примерно на 40 минут при 200 гр запекаться. Вынули, развернули верх, нанесли майонезом змейку и еще минут на 15-20 в духовку. Сразу лучше не резать, дать немного остыть.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Вторые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Soktokov, Yandex [Bot]



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|