Запеканка из картофеля и фарша

Кулинарные рецепты. Вторые блюда

Запеканка из картофеля и фарша

Сообщение Егор Егоров » 05 ноя 2012, 05:11

Запеканка из картофеля и фарша
запеканка из картофеля и фарша

4 большие картофелины, 1 кг мясного фарша, 3-4 болгарских перца, 1 яйцо, 50 гр. сыра, соль, специи по вкусу.

Картофель натереть на крупной тёрке, присолить, дать постоять мин. 10-15, затем слить выделившийся сок, слегка отжав. В мясной фарш добавляем яйцо, соль, специи по вкусу. Болгарский перец режем небольшими кубиками. В смазанный маслом противень выкладываем картофель, фарш, болгарский перец и ставим в духовку при 180 гр. мин. на 20-30, проверяя готовность. Когда запеканка будет готова, достаем посыпаем натертым сыром и ставим в духовку на 5-10 мин.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Вторые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|