Тефтели в соусе

Кулинарные рецепты. Вторые блюда

Тефтели в соусе

Сообщение Егор Егоров » 29 окт 2012, 09:18

Тефтели в соусе
тефтели в соусе

В 500гр.фарша добавляем одну крупную луковицу(мелко порезать)одну картошку(на
тёрке) два яйца, две ложки хлебных крошек, соль, перец(по вкусу). Перемешать, сформировать шарики, обвалять в муке и обжарить во фритюре. Подготовить соус: муку разжарить на растительном масле, добавить томатную пасту или соус, соль, перец, сахар, лавровый листик. Добавить воду до консистенции жидкой сметаны. Кисло-сладким соусом залить тефтели, накрыть крышкой и тушить в микроволновой печке 6-8 минут. Посуда должна быть специально для СВЧ. Тефтели готовые, подавать с любым гарниром.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Вторые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|