Спагетти "Карбонара"

Кулинарные рецепты. Вторые блюда

Спагетти "Карбонара"

Сообщение Егор Егоров » 03 окт 2012, 10:38

Спагетти "Карбонара"
cпагетти "Карбонара"

Готовятся очень быстро примерно 20 минут. Ставим варить макароны (лучше итальянские, у меня GRAND di PASTA) Пока варятся 10 минут быстро обжариваем лук мелким кубиком и бекон на оливковом ( 2ст.л.) и сливочном ( 1ст.л.) маслах. Перец по вкусу. Пока обжаривается лук мелко рубим 1 зубчик чеснока, натираем сыр 150г. (лучше пармезан, у меня Российский). Как бекон обжарился снимаем сковородку с огня, бросаем туда рубленный чеснок - перемешиваем, сразу 3 яйца - быстро перемешиваем, и тертый сыр на средней терке - также быстро перемешиваем. Тут же сливаем макароны и в этот соус - перемешиваем. Оторваться от этого блюда трудно.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Вторые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|