Готовите колбасу дома и у вас нет колбасной оболочки? Купить оболочку для домашней колбасы вы можете в нашем интернет магазине shop.krastikrab.ru

 

Суп "Охотничий"

Кулинарные рецепты. Первые блюда

Суп "Охотничий"

Сообщение Егор Егоров » 26 сен 2012, 06:08

Суп "Охотничий"
суп "охотничий"

Все продукты – в произвольных пропорциях.

Фасоль
Картофель
Грибы консервированные (1 баночка)
Колбаска охотничья
Морковь
Лук
Зелень (укроп, петрушечка, зелёный лучок)
Сметана

1. Из фасоли варим бульон. Я опускаю её в холодную воду, снимаю пенку и варю на медленном огне один час, посолив в середине варки.

2. Далее кладём порезанную картошку, варим 15 минут. Затем сливаем с грибов жидкость и опускаем их туда же. Варим ещё 5 минут, не больше.

3. Зажарка. Морковь, лук и мелкопорезанную колбаску обжариваем на смеси растительного и сливочного масел и опускаем всё это в наш супчик.

4. Последний штрих – зелень.

5. Подаём со сметаной.

Приятного аппетита!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2839
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Первые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google Feedfetcher, Yahoo Slurp [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|