Гороховый суп в мультиварочке

Кулинарные рецепты. Первые блюда

Гороховый суп в мультиварочке

Сообщение Егор Егоров » 26 сен 2012, 06:05

Гороховый суп в мультиварочке
гороховый суп в мультиварочке

Вчера варила гороховый супчик в мультиварочке!! Сказать ВКУСНО-это ничего не сказать. Просто обалденно ВКусно. Ещё одна радость в этом горшочке, что пока суп варится, я съездила в магазин за покупками. От прелесть.

И так:
1кг-говяж.копчён.рёбра
1кг-жёлтого сухого горошка
2шт-средн.картоф.
1шт.средн.-лук репчатый
1шт.средн.-морковь
зелень
соль
приправы для первых блюд

Рёбра нарезать на порции,горох промыть и всё сложить в кастрюльку мультиварки залить водичкой до уровня максимум. Ставим режим "тушение"на 2 часа, через 20 минут поднять крышку и снять шум, которого как необычно очень мало. Сняли шум, посолить, закрыли крышкой и ушли с кухни или как я села на машинку и уехала в магазинчик .Через два часа я вынула рёбра отделила от косточек и вернула обратно в кастрюльку и нарезаный картофель кубиками и ещё на 1час"Тушение"в это время я сделала пассеревку лука и моркови(натереть на мелкой тёрке).Через 40минут открыть крышку и добавить пассеровку и до сигнала.Прозвучит сигнал добавить специи и зелень.Можно обедать или оставить на подогреве. У меня ещё стояло на подогреве. Горох просто весь разварился в пюре и МММММММММММ вкуснятина просто. Подавать с гренками. Приятного аппетита!!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Первые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|