Борщ из говядины в мультиварке рецепт

Кулинарные рецепты. Первые блюда

Борщ из говядины в мультиварке рецепт

Сообщение Егор Егоров » 24 сен 2012, 10:22

Борщ из говядины в мультиварке рецепт
борщ из говядины в мультиварке рецепт

300 грамм мякоти говядины
150 грамм белокочанной капусты
1 средняя свекла (2 маленьких)
1 репчатая луковица
1 морковь
3 зубчика чеснока
2 картофелины
1 крупный помидор
черный молотый перец и соль по вкусу

Мясо нарезать кубиками, выложить на дно мультиварки. Капусту нашинковать, выложить на мясо. Свеклу нарезать тонкими брусочками или натереть на крупной терке, припустить на сковороде в небольшом кол-ве воды, образовавшийся сок отлить в отдельную посуду, свеклу выложить на капусту. Лук и морковь почистить, лук порезать, морковь натереть, слегка обжарить на растительном масле лук и морковь, выложить на свеклу. Картофель почистить, нарезать брусочками, выложить далее. Чеснок порубить, выложить на картофель. Помидор нарезать, выложить последним слоем. Посолить и поперчить по вкусу. Налить примерно 1-1,5 литра воды. Поставить мультиварку на режим "Тушение" на 1.5 часа. За 10 минут до готовности влить свекольный сок. Подать со сметаной и свежей зеленью.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Первые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo Slurp [Bot]



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|