Готовите колбасу дома и у вас нет колбасной оболочки? Купить оболочку для домашней колбасы вы можете в нашем интернет магазине shop.krastikrab.ru

 

Быстрый суп с фаршем,овощами и кукурузой

Кулинарные рецепты. Первые блюда

Быстрый суп с фаршем,овощами и кукурузой

Сообщение Егор Егоров » 23 сен 2012, 10:50

Быстрый суп с фаршем,овощами и кукурузой
быстрый суп с фаршем,овощами и кукурузой

1 головка лука
1 морковь
по кусочку разных овощей-корень петрушки,красный и зеленый перец
2 шт.картофеля
200 гр.любого фарша
1ч.л.паприки
1 ст.л.томатной пасты
1 ст.л.сметаны
1 маленькая баночка кукурузы
2 зубка чеснока
соль,перец,лавровый лист
любая зелень

Овощи нарезать на мелкие кубики, морковь на кружочки. Разогреть оливковое масло в кастрюле, положить овощи, кроме моркови, слегка все обжарить на сильном огне. Добавить фарш кусочками, обжаривать постоянно помешивая минутки 3, затем добавить морковь, перемешать. Добавить томатную пасту, сметану, паприку, 0,5 стакана горячей воды, перемешать,обжаривать минут 5.
Долить в кастрюлю горячей воды, когда закипит, положить картофель, соль и варить 15 минут до готовности картофеля. Открыть баночку с кукурузой, сок удалить, добавить кукурузу к супу пусть закипит. Положить перчик , лавровый лист и раздавленный чеснок, выключить, накрыть крышкой, пусть настаивается. При подаче присыпать зеленью!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2839
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Первые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Soktokov, Yahoo Slurp [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|