Готовите колбасу дома и у вас нет колбасной оболочки? Купить оболочку для домашней колбасы вы можете в нашем интернет магазине shop.krastikrab.ru

 

Суп "Харчо"

Кулинарные рецепты. Первые блюда

Суп "Харчо"

Сообщение Егор Егоров » 23 сен 2012, 08:30

Суп "Харчо"
суп харчо

Таких супов очень много рецептов, без картофеля, с грецким орехом и т.д, и т.п. Я хочу предложить вам свой вариант(любимый).

Вот такие продукты нам нужны: мясо(любое на ваше усмотрение,но бульон нам нужен наваристый) у меня свинина и баранина 50/50 где- то 1кг., рис пол стакана, 3-4 картофелины,1 морковь,1-2 луковицы, полвинка сладкого перца, 2 помидора, 1ст.,ложка том., пасты, 3-4 зуб., чеснока, 2 листика лаврушки зелень (у меня базилик, лук зел., укроп, петрушка, все в зам., виде) перец чёрный и красный. Мой бульон уже готов, кладем рис, затем картофель, когда все сварилось, через пресс выдавливаем чеснок, кладем зелень и специи. Теперь зажарка, на раст.,масле (3 ст.,ложки) обжариваем лук, морковь, перец, помидоры и том.,пасту, зажарку добавляем в кастрюлю с супом, даем супу (по желанию) настoяться минут 20 и можно преступать к трапезе, приятного аппетита!!!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2839
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Первые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|