Готовите колбасу дома и у вас нет колбасной оболочки? Купить оболочку для домашней колбасы вы можете в нашем интернет магазине shop.krastikrab.ru

 

Хашлама от Артема Спиридонова

Кулинарные рецепты. Первые блюда

Хашлама от Артема Спиридонова

Сообщение Егор Егоров » 14 фев 2014, 12:00

Хашлама от Артема Спиридонова
хашлама

За рецепт огромное спасибо Артему Спиридонову!! Готовил по его составу не разу не пробовал это блюдо

мясо (телятина+баранина) 670гр
перец болгарский 330гр
лук 500гр
картофель 1400гр
морковка - 200 гр и всякая зелень(у меня был укроп), чеснок.
Приправы - зира, кариандр, паприка, черный перец, соль, лавровый лист, перец горошком, вода - так чтоб она только покрывала верхние перцы.

Продукты помыть овощи нарезать крупно. Картофель только очень крупный разрезать пополам. Укладываем слоями на низ лук с чесноком, потом мясо, потом перец, потом картофель, потом морковка и еще раз перец. Не забывайте добавить приправы.

Тушить на медленном огне 1-2 часа я тушил час. А лучше в казанок и в духовку. Приятного аппетита!
хашлама
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2839
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Re: Хашлама от Артема Спиридонова

Сообщение Малинка 67 » 14 фев 2014, 16:46

Готовила! Очень вкусно. Люблю это блюдо!
Малинка 67
Новичок
 
Сообщений: 3
Зарегистрирован: 14 фев 2014, 12:06


Вернуться в Первые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Soktokov, Yahoo Slurp [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|