Готовите колбасу дома и у вас нет колбасной оболочки? Купить оболочку для домашней колбасы вы можете в нашем интернет магазине shop.krastikrab.ru

 

Экономный суп из куриного филе

Кулинарные рецепты. Первые блюда

Экономный суп из куриного филе

Сообщение Егор Егоров » 14 май 2013, 16:11

Экономный суп из куриного филе
экономный суп из куриного филе

1 шт.куриного филе без кости
2 ст.л.оливкового масла
1 ст.л.полосок моркови
1 ст.л.репчатого лука,нарезанного на кубики
1 шт.картофеля
2 ст.л.мелких макарон
соль,перец по вкусу или приправа типа Вегетты
0,5 ч.л. сахара
лавровый лист
зелень укропа

В 1 литре подсоленой воды отварить куриное филе в течении 15 минут. В кастрюле обжарить на оливковом масле морковь и лук. Влить бульон он варки филе, положить картофель, нарезанный соломкой, когда закипит, уменьшить огонь и варить минут 10. В это время разобрать отварное филе на полоски-хлопья, половину отложить для будущего салата, первую половину хлопьев добавить в суп, положить мелкие макароны и варить после закипания еще 5 минут, добавить сахар, лавровый лист, зелень укропа, перец, выключить, накрыть крышкой и пусть настаивается еще 10 минут.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Первые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo Slurp [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|