Готовите колбасу дома и у вас нет колбасной оболочки? Купить оболочку для домашней колбасы вы можете в нашем интернет магазине shop.krastikrab.ru

 

Сытная похлебка

Кулинарные рецепты. Первые блюда

Сытная похлебка

Сообщение Егор Егоров » 01 окт 2012, 08:16

Сытная похлебка
сытная похлебка

Супы в моем понимании -это чтобы густо, сытно и чтобы ложка стояла. А например борщ, в котором 3 листика капусты и одна вода - я лично не понимаю. Да и вообще люблю блюда -типа кеси-меси.. соуса типа.. а потому и супы готовлю такие..

В общем так- я давно сидела на кремлевке (диете) и привыкла не есть углеводы и ввиду лишнего веса -не ем картошки.. по крайней мере почти её не покупаю. а потому блюда у меня не крахмальные и без картошки..(ну это первый враг фигуры)
чем же заменить? -цветная капуста, кабачок, овощи другие -так же сытные и насыщенные.. Вы не представляете суп без картошки? тогда читайте рецепте далее

1.купила смесь цветной капусты и броколли.. обычно покупаю прост о цветную.. вместо картошки..она дает густоту и насыщенность
кидаем в кастрюлю и тушим.

2. добавляем в кипящую воду фрикадельки из фарша скатанные.. я купила готовые замороженные.

3.потом грибочки опята.. во многих супермаркетах продаю на вес

4.режем кабачки. пассеруем их на сковородке в масле.. кабачки -это особый для меня ингредиент в супах и соусах. .всегда вкусно выходит.. но надо пассеровать..

5. забыла сфотать, но еще сладкий перец тоже режем и пассеруем на сковороде, а потом добавляем в кастрюльку.

6. все тушится немного на среднем огне.

7. добавляем сметану.. можно лучше всего -плавленный сырок -2-3 штуки.. ноя не купила.

8. берем зелень.. лично я обожаю кинзу и базилик.. васильки так называемые.. но это на любителя..

9. ну в общем т о все.. тушится на медленном огне.. и готово.. специи и соль- по вкусу..
наслаждаемся едой
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2856
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Первые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|