Готовите колбасу дома и у вас нет колбасной оболочки? Купить оболочку для домашней колбасы вы можете в нашем интернет магазине shop.krastikrab.ru

 

Суп "Летний"

Кулинарные рецепты. Первые блюда

Суп "Летний"

Сообщение Егор Егоров » 01 окт 2012, 06:49

Суп "Летний"
Суп "Летний"

Суп, конечно, простенький. Но, может, кому-то тоже захочется такого легкого витаминного супа.

куриный бульон
1 картофелина
1 луковица
1 морковь
1 слад. перец
300 г цветной капусты
100 г вар. колбасы
зелень
специи

В сваренный куриный бульончик бросить порезанную кубиками картошку, через 5 минут добавить разобранную на соцветия цветную капусту. Пока все кипит, делаем зажарку - морковь с лучком, чуть позже добавляем сладкий перец и нарезанную полосками вареную колбасу. Отправляем зажарку в суп, добавляем любимые специи и зелень. Все. Зовем всех к столу.

Кстати, бульон я варю заранее. Когда выдается время, готовлю крутой бульон, разливаю его по пищевым контейнерам и замораживаю. Хватает на несколько первых блюд или соусов. Получается реальная экономия времени.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Первые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|