Готовите колбасу дома и у вас нет колбасной оболочки? Купить оболочку для домашней колбасы вы можете в нашем интернет магазине shop.krastikrab.ru

 

Суп-гуляш

Кулинарные рецепты. Первые блюда

Суп-гуляш

Сообщение Егор Егоров » 29 сен 2012, 06:27

Суп-гуляш
суп-гуляш

300 гр.говяжьего мяса (мякоть))
2 головки репчатого лука
4 шт.картофеля
20 гр.сливочного масла
4 ст.л. оливкового масла
3 зубчика чеснока
0,5 банки помидор в собственном соку(банка 400 гр)
1 ст.л. красной паприки в порошке
соль ,перец,лавровый лист
зелень кинзы(или петрушки)

Мясо нарезать на маленькие кусочки, посолить. Лук мелко нарезать и поджарить в смеси масел до золотисто-желтого цвета, добавить посоленное мясо. Эту смесь тушить в собственном соку примерно 30 минут. После того, как сок испарится, добавить нарезанные помидоры и сок из банки, обжарить. Добавить паприку и опять все обжарить. Картофель нарезать кубиками, положить на мясо, все залить горячей водой до полного погружения. Гуляш тушить до готовности картофеля. Выключить ,добавить раздавленный чеснок, перец, лавровый лист, все перемещать, положить зелень.
Пусть настаивается!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Первые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|