Супчик по-китайски

Кулинарные рецепты. Первые блюда

Супчик по-китайски

Сообщение Егор Егоров » 29 сен 2012, 05:40

Супчик по-китайски
супчик по-китайски

2 филе куриной грудки
2 зубчика чеснока
1 луковица
0,5 шт. красного сладкого перца
0,5 шт. моркови
1 картофель
2 ст.л. соевого соуса
3 ст.л.оливкового масла
20 гр сливочного масла
соль ,перец,долька лимона,щепотка сахара,зелень

Разогреть в кастрюле оливковое масло и сливочное. Филе куриной грудки нарезать кубиками и обжарить в масле,добавить лук(нарезанный полукольцами), чеснок (нарезанный соломкой). Положить морковь и перец нарезанные соломкой.
Все вместе обжарить. Добавить 1,5 литра горячего бульона или воды, пусть закипи без крышки, проварить 10 минут на слабом огне. Добавить картофель тертый на терке(посмотреть фото). Поварить еще 10 минут, добавить соевый соус, соль по вкусу, пусть закипит. Выключить. Добавить щепотку сахара, дольку лимона, перец, зелень.
Закрыть крышкой и пусть настаивается.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Первые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo Slurp [Bot]



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|