Готовите колбасу дома и у вас нет колбасной оболочки? Купить оболочку для домашней колбасы вы можете в нашем интернет магазине shop.krastikrab.ru

 

Суп из шампиньонов

Кулинарные рецепты. Первые блюда

Суп из шампиньонов

Сообщение Егор Егоров » 29 сен 2012, 05:36

Суп из шампиньонов
суп из шампиньонов

400 гр.шампиньонов
1 маленькая морковь
1 головка лука
2 шт.картофеля
зелень укропа, лавровый лист, черный молотый перец.


Нарезать морковь кружочками, лук мелкими кубиками, обжарить в кастрюле на оливковом масле. Добавить нарезанные кубиками шампиньоны, слегка обжарить, помешивая. Добавить 1,5 литра горячей воды или горячего любого бульона. Когда закипит, добавить нарезанный кубиками картофель. Варить после закипания 20 минут при слабом кипении, без крышки. Если варить на воде, то надо посолить по вкусу, вместо соли можно положить бульонный кубик. Положить зелень укропа, лавровый лист , перец, закрыть крышкой и пусть настаивается. Подавать со сметаной.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2839
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Первые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|