Готовите колбасу дома и у вас нет колбасной оболочки? Купить оболочку для домашней колбасы вы можете в нашем интернет магазине shop.krastikrab.ru

 

Суп с курагой по армянски

Кулинарные рецепты. Первые блюда

Суп с курагой по армянски

Сообщение Егор Егоров » 28 сен 2012, 16:20

Суп с курагой по армянски
суп с курагой по армянски

На 4 порции:
250г мякоти говядины
5 стаканов воды
3-4 картофелины
1 луковица
1 ст. ложка томатной пасты
1 ст. ложка топленого масла
3 ст. ложки кураги
перец черный молотый, соль

1. Мясо залить горячей водой, варить при слабом кипении до готовности. Мясо нарезать ломтиками. Бульон процедить.

2. Бульон вновь довести до кипения, добавить нарезанный дольками картофель, обжаренный на масле вместе с томатной пастой, рубленый лук, курагу, вареное мясо, посолить, поперчить и варить суп до готовности картофеля.

3. При подаче украсить суп мелко нарезанной зеленью.

Это точный рецепт. Я делала все на глаз, как привыкла. Суп на самом деле очень вкусный. Если он вам понравится, буду рада.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2839
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Первые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google Feedfetcher


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|