Готовите колбасу дома и у вас нет колбасной оболочки? Купить оболочку для домашней колбасы вы можете в нашем интернет магазине shop.krastikrab.ru

 

Суп - солянка мясная сборная

Кулинарные рецепты. Первые блюда

Суп - солянка мясная сборная

Сообщение Егор Егоров » 28 сен 2012, 16:14

Суп - солянка мясная сборная
суп - солянка мясная сборная

4-5 видов мясных продуктов ( Сосиски, грудинка, бекон, колбаса копченая(что есть в холодильнике))
Лук репчатый
Масло сливочное
Огурцы соленые(3-4 шт)
Капуста (3-4 горсти)
Картофель (3-4 шт. средние)
Томатная паста (2 ст.ложки)
Сахар песок(1 ч.л.)
Лавровый лист
Перец горошком,
Маслины, зелень, лимон

1 .Сосиски, колбасу, грудинку, бекон нарезать кубиками, обжарить, добавить спассерованный на сливочном масле лук, томатную пасту, добавить стакан воды, сахар, специи.

2. Соленные огурцы , картофель нарезать кубиками, капусту соломкой.

3. Кастрюлю с водой ставим на огонь, сначала кладем картошку, капусту, доводим до полуготовности. Далее мясо с томатом, огурцы. За 5 минут до готовности добавляем маслины, зелень, пару долек лимона. Желательно дать настояться. Перед подачей на стол в тарелку положить ломтик лимона, веточку петрушки, ложку сметаны.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Первые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|