Готовите колбасу дома и у вас нет колбасной оболочки? Купить оболочку для домашней колбасы вы можете в нашем интернет магазине shop.krastikrab.ru

 

Шурпа

Кулинарные рецепты. Первые блюда

Шурпа

Сообщение Егор Егоров » 28 сен 2012, 16:04

Шурпа
шурпа

500гр баранины(мякоть)
300гр картофеля
Болгарский перец 2шт
Помидоры крупные 2 шт
1 крупная морковь
4 зубчика чеснока
2 ст.ложки томатной пасты
Соль,перец
Много,много зелени

Лук мелко порубить. Порезать мясо на средние кусочки. Помидоры порезать мелкими кубиками. Перец соломкой. Морковь нарезать крупными кубиками. Берём казан и обжариваем в нём лук на растительном масле. Добавляем мясо и хорошо прожариваем.
После закладываем помидоры, перец и морковь. Добавляем томатную пасту и заливаем всё водой. Тушим 25-30 минут. Картофель порезать кубиками. Закладываем в казан, заливаем водой, солим-перчим и варим до готовности картофеля 15-20 минут.
В конце забрасываем чеснок и много зелени! Даём настояться! Готово!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2839
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Первые блюда

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo Slurp [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|