Картофельно-кабачковые оладьи с мятой и фетой

Кулинарные рецепты. Беляши, чебуреки, хачапури, пирожки, блины, оладьи, сырники, вареники, пельмени

Картофельно-кабачковые оладьи с мятой и фетой

Сообщение Егор Егоров » 11 июн 2013, 17:00

Картофельно-кабачковые оладьи с мятой и фетой
картофельно-кабачковые оладьи с мятой и фетой

1 кабачок ок 300-350 г весом
пара картофелин среднего размера
2 ст.л. рубленой мяты
1 ст.л. нарезанного зеленого лука
ок. 200 г сыра Фета
1 крупное яйцо
1 ст.л. муки
соль, черный перец
растительное масло для жарки

Кабачок и картофель крупно натереть, отжать от излишков жидкости. Сыр натереть. Смешать вместе картофель, кабачки, сыр, рубленные лук и мяту, слегка взбитое яйцо. Посолить, поперчить, добавить муку. Жарить как обычно, подавать с соусом из йогурта и рубленной зелени.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Беляши чебуреки хачапури пирожки блины оладьи

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|