Пирожки с ливером

Кулинарные рецепты. Беляши, чебуреки, хачапури, пирожки, блины, оладьи, сырники, вареники, пельмени

Пирожки с ливером

Сообщение Егор Егоров » 11 фев 2013, 02:51

Пирожки с ливером
пирожки с ливером

Для теста: 1 ст кефира, 0,5ст растительного масла,пакетик сухих дрожжей (11г),1ч л соли, 1ст л сахара, 3 ст муки.

Начинка: ливер отварить, пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить обжаренный лук. Еще я добавляю картофельное пюре, рис или гречку. Сегодня у меня пюре.

Масло влить в кефир и слегка подогреть смесь. Дрожжи, муку, соль и сахар смешать и добавить к кефиру. Замесить тесто и поставить в теплое место для подъема минут на 40. Разделать пирожки и жарить в масле.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Беляши чебуреки хачапури пирожки блины оладьи

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: gennick


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|