Шоколадные блинчики с заварным кремом и персиками

Кулинарные рецепты. Беляши, чебуреки, хачапури, пирожки, блины, оладьи, сырники, вареники, пельмени

Шоколадные блинчики с заварным кремом и персиками

Сообщение Егор Егоров » 08 фев 2013, 04:13

Шоколадные блинчики с заварным кремом и персиками
шоколадные блинчики с заварным кремом и персиками

Печем шоколадные блинчики. В обычное блинное тесто просто добавить какао и немного ванилина.

Варим заварной крем.
Стакан молока и 8 ложек столовых сахара довести до кипения. Отдельно взбить 2/3 стакана молока, 2 небольших или 1 большое яйцо, ложку столовую без верха крахмала и столько же муки. Влить в яичную смесь немного горячего молока с сахаром, перемешать быстро и потом сразу же эту массу вливать в остальное кипящее с сахаром молоко. Постоянно помешивать! Довести до кипения крем не переставая помешивать. Как крем загустеет он готов. Добавить ванилин или ванильный сахар, взбить хорошо и дать так же хорошо остыть.

Смазывать блины кремом, укладывать на, смазанный кремом, блин дольки консервированных персиков и завернуть блин. Дать немного постоять в холодильнике и потом каждый блин разрезать пополам наискосок и уложить на блюдо. Очень вкусный и легкий десерт готов.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Беляши чебуреки хачапури пирожки блины оладьи

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|