Блинчики овощные

Кулинарные рецепты. Беляши, чебуреки, хачапури, пирожки, блины, оладьи, сырники, вареники, пельмени

Блинчики овощные

Сообщение Егор Егоров » 15 ноя 2012, 01:31

Блинчики овощные
блинчики овощные

На готовку таких блинчиков меня навел сын, который посетовал, что надоело сладкое.
Пошла навстречу и вот, что получилось. В 0,5 л. ряженки положила соль и 0,5 ч.л. соды, дала постоять минут 15. Затем вбила 2 яйца, муку (тесто должно быть не жидкое). Далее помельче порезала среднюю луковицу, половину болгарского перчика, натерла небольшую морковь и все это обжарила до мягкости на смеси сл. и раст. масел. В конце добавила сушеный укроп и тертый зубчик чеснока. Дала остыть и смешала с тестом. Выпекала как всегда. Получилось ароматно и не обычно, ребенок одобрил. Думаю, что можно еще попробовать вариант добавления в тесто луково-грибной смеси.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Беляши чебуреки хачапури пирожки блины оладьи

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: gennick, Google Feedfetcher


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|