Сырники из творога

Кулинарные рецепты. Беляши, чебуреки, хачапури, пирожки, блины, оладьи, сырники, вареники, пельмени

Сырники из творога

Сообщение Егор Егоров » 12 окт 2012, 08:40

Сырники из творога
сырники из творога

Есть такое вкусное блюдо, как сырники. Кто из нас откажется на завтрак отведать сырничка с пылу с жару со сметанкой и со сладким чаем? Думаю найдется таковых не так много. В предприятиях общественного питания сырники как таковые пропали напрочь, а если и имеются, то достаются только первым десяти счастливчикам. Прочитав в "пальчиках" рецепт сырников, могу предложить, как альтернативу свой вариант рецепта, может кому-то он и не покажется лишним.

И так: для данного рецепта нам понадобиться:
Щепотка соли, две пачки низкокалорийного творога(Благода или Снеда, он лучше прожаривается и не липнет к рукам), одно яйцо, одно яйцо, пакетик ванильного сахара и две столовые ложки манки.

Хочу заметить, что манку не стоит заменять на муку, дабы на ней ваши сырники плавно перетекут в творожные оладьи. Я понимаю почему манка заменяется нами на муку, с мукой лепятся легче и к рукам не пристают. Но за это можно не беспокоиться, дабы творог мы берем обезжиренный, и лепится он сам по себе великолепно. Далее все ингредиенты смешиваем, я это делаю ложкой, и получаем творожную массу. Далее все очень просто, лепим сырники, обваливаем в муке и на сковородку. Хочу заметить один нюанс, сырники необходимо обжаривать на сливочном масле, растительное здесь не приемлемо. Обжариваем три минуту с одной стороны, три с другой и завтрак готов.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Беляши чебуреки хачапури пирожки блины оладьи

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo Slurp [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|