Вареники ленивые

Кулинарные рецепты. Беляши, чебуреки, хачапури, пирожки, блины, оладьи, сырники, вареники, пельмени

Вареники ленивые

Сообщение Егор Егоров » 11 окт 2012, 07:11

Вареники ленивые
вареники ленивые

Предлогаю на обозрение - вареники ленивые. Которыми подчевали меня в детском саду, когда я еще его посещала, т.е. в детстве. Нравились они мне очень и приходя домой, всегда просила их приготовит свою маму. Но к моему сожалению мама моя не могла взять в толк, что же это за блюдо такое. Так как вареники у мамы ленивыми быть не могли. Их нужно было лепить. Так вот это заморское блюдо я сейчас делаю сама для своих детей, у нас то теперь интернет есть и чего не знали и не умели, то прочитали и научились. Это очень легкое блюдо, готовлю на завтрак, и так:

2 яблока средней величины потереть на мелкой терке(В детском саду конечно яблоки не ложили)
200гр. творога
2 яйца
соль, сахар по своему вкусу, я ложу побольше, люблю так.

Ну и мука, чтобы замесить мягкое тесто, не крутое, пусть немного липнет к рукам. Все перемесить, брать по немногу и катать жгутик, щедро посыпать мукой, как для пельменей, резать на маленькие пенечки и отваривать минут по пять примерно в подсоленной воде. У меня сегодня были с маслом, и со сметаной очень вкусно.

А еще, когда есть в доме сметана с рынка(домашняя), то уже готовые вареники складываю в горшочек, сверху ложу по две стол. ложки этой сметаны и в духовку минут на 30-40, вот где вкуснота, а аромат непередаваемый. Попробуйте и Вы, кто любит такое конечно. Приятного аппетита!!!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Беляши чебуреки хачапури пирожки блины оладьи

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|