Сало печенное по-кубански

Домашние колбасы рецепты, рецепты колбасы в домашних условиях, кровяная колбаса рецепт, колбаса из курицы рецепт, докторская колбаса рецепт, рецепт куриной колбасы, буженина, сало

Сало печенное по-кубански

Сообщение Егор Егоров » 05 авг 2012, 15:03

Сало печенное по-кубански
сало печенное по-кубански

Всем привет!!!Супер вкусняшка!!!! Рекомендую попробовать!!!! Берем сало,желательно с прослоичкой мясной. Для приготовления блюда нам необходим лук порей,чеснок и морковь. Режим лук и морковь,как показанно на фото. Делаем ножом в сале дырочки. Тому кто когда-нибудь готовил буженину это должно быть знакомо. Нашпиговываем наше сало-луком,морковью и чесноком. В миску разбиваем 1 яйцо. Кладем 1 столовую ложку грузинской аджики. Добавляем разнообразную резанную зелень. 2 столовые ложки сметаны. Берем приправу-у меня вся она смешана. 2 столовые ложки приправы. Все чательно перемешиваем. Наливаем в поддон масло. Добавляем кипяченной воды. Обмазываем наше шпигованное сало в приготовленной сметанной массе. Кладем в наш поддон. Ставим в духовку. Температура 180 градуссов. Переодически вынимаем наше сало из духовки и полеваем его его же соком. Если легко протыкаеться-значит готово,но не менее часа. Разрезайте и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Домашние колбасы рецепты, буженина, сало

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|