Булочки с салом,овощами и грибами

Домашние колбасы рецепты, рецепты колбасы в домашних условиях, кровяная колбаса рецепт, колбаса из курицы рецепт, докторская колбаса рецепт, рецепт куриной колбасы, буженина, сало

Булочки с салом,овощами и грибами

Сообщение Егор Егоров » 31 июл 2012, 09:17

Булочки с салом,овощами и грибами
булочки с салом,овощами и грибами

6 порций
Немецкие булочки с кунжутом-6 штук
Слабосолёное сало-10гр.
Опята(можно свежие или мороженые)-300гр
Лук репчатый(лучше белый)
Чеснок-4 зубчика
Масло растительное
Сметана
Яичный желток-2шт
Болгарский перец-половинка
Соль,перец
Укроп,петрушка,зел.лук
Творожный сыр ALMETTE(продаётся в любом магазине)

Рубим грибочки,перчик,лук,чеснок
Сало нарезаем небольшими кубиками
Мелко нарезаем зелень
Всё это смешиваем и обжариваем на растительном масле в сметане 30 минут
Начинка готова

Теперь срезаем острым ножом верхушку у булочек,удаляем мякоть!Изнутри обмазываем творожным сыром! Наполняем начинкой!Сверху кладём чайную ложку сметаны,посыпаем мелко рубленым желтком и зеленью! Верхушку с внутренней стороны смазываем творожным сыром,накрываем булочки!Выкладываем на противень, поливаем растительным маслом и в духовку на 10 минут при температуре 220гр. Самый приятный момент,когда достаёшь из духовки!Кунжут так аппетитно потрескивает!Умммм! Думаете сложно? А Вы попробуйте, уверяю, это УДИВИТЕЛЬНО вкусно! Только кушайте горячими!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Домашние колбасы рецепты, буженина, сало

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|