Буженина из грудинки

Домашние колбасы рецепты, рецепты колбасы в домашних условиях, кровяная колбаса рецепт, колбаса из курицы рецепт, докторская колбаса рецепт, рецепт куриной колбасы, буженина, сало

Буженина из грудинки

Сообщение Егор Егоров » 25 июл 2012, 07:45

Буженина из грудинки
буженина из грудинки

Мы любим буженину,но в наличии у меня была только грудинка. Я решила сделать буженину из грудинки. А что из этого получилось судить вам. Нам понравилось. Понадобиться:2 куска грудинки,крупная соль, перец, фольга. Грудинку натереть солью и посыпать перцем. Положить в пакет,завязать и оставить на 2 часа. Разогреть духовку-200гр. Достаём грудинку соединяем внутренней частью, кожица сверху.Плотно обвязываем прочной ниткой по всему куску. Кладём в фольгу.Отправляем в духовку при температуре-200град где-то на 80 минут. Даём остыть, удаляем нитку. Приятного аппетита.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Домашние колбасы рецепты, буженина, сало

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: ichiro [Crawler], Yandex [Bot]



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|