Калиновый морс

Кулинарные рецепты. Напитки

Калиновый морс

Сообщение Егор Егоров » 28 окт 2012, 01:20

Калиновый морс
калиновый морс

КАЛИНА - получила широкое распространение в русской культуре, о ее чудодейственных свойствах упоминается во многих сказках и преданиях. В народной медицине многих нардов мира используются кроме ягод калины, так и отвары коры калины, отвары листьев, семена калины.в ярко-красных ягодах калины в два раза больше аскорбиновой кислоты, чем в цитрусовых, а по содержанию солей железа они превосходят лимоны и апельсины в пять раз. Калина богата витаминами А и Е. Используют полезные свойства калины и в косметологии. Из калины делают кремы и маски для лица, используют, как тонизирующее, восстанавливающее и омолаживающее средство. Ягоды калины известны как действующее средство при лечении многих заболеваний. Для лечения гипертонической болезни, атеросклероза, гастрита, колита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, простуды, сосудистых спазмов назначают настой плодов калины.

Ягоды калины, сваренные в меду, полезны при кашле, заболеваниях верхних дыхательных путей и отеках сердечного происхождения. Сок из листьев рекомендуется как укрепляющее средство после тяжелых заболеваний, при фурункулезе, кожных сыпях и лишаях.
Ягоды калины (не горчат, когда их собирают поздней осенью, рвать лучше прямо с кисточкой, промыть под проточной водой, дать стечь и разложить на сухом, в проветриваемом месте, когда ягоды станут мягкими и даже и станут терять форму, тогда ягоды обобрать с веточек и применять. Можно заморозить.

Для морса ягоды растереть с небольшим количеством сахара и ложечкой меда, залить водой и дать немного настояться, процедить и пить. в таком виде она самая полезная.
Хорошо помогает при гипертонии, но и очень хорошее высоко витаминное средство, не говоря, что вкусное!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Напитки

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|