Пампушки

Кулинарные рецепты. Выпечка и десерты

Пампушки

Сообщение Егор Егоров » 26 сен 2012, 06:33

Пампушки
пампушки

Что бы приготовить пампушки нам понадобится для теста:
Мука 500г
Молоко 1 стакан
Растительное масло 2 столовые ложки
Дрожжи сухие 15г
Сахар 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
яйцо 1 шт.


В муку добавляем сухие дрожжи , перемешиваем. Молоко подогреваем, добавляем соль, сахар, яйцо. Взбиваем. В муку вливаем молоко и замешиваем тесто. Даем тесту подойти в течение 1 часа. Когда тесто подойдет его нужно обмять и разделать на мелкие комочки, весом по 40 г.
И уложить плотненько на лист. Дать подойти булочкам в течение 30 минут. Смазать взбитым яйцом. И в духовку на выпечку. Выпекать при t 250* 20 - 25 минут. Готовые булочки смазываем чесночным соусом.

Готовим соус:
3-4 зубчика чеснока
2-3 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки воды

Все сложить в чашку и взбить блендером. Готовым соусом смазать булочки. Приятного аппетита!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Выпечка и десерты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|