Пирог с ягодами

Кулинарные рецепты. Выпечка и десерты

Пирог с ягодами

Сообщение Егор Егоров » 12 авг 2012, 10:47

Пирог с ягодами
пирог с ягодами

Это пирог я делала за лето уже несколько раз, благо свои ягоды растут на огороде. Очень вкусный песочный пирог со свежими ягодами

Для теста нужно:
250 гр размягченного сл масла или маргарина
3 ст ложки сгущенки
3 стакана муки
Добавить в масло сгущенку, перемешать, потом положить муку и хорошо вымешать. Выпекать в разогретой духовке (200 гр) примерно 15-20 мин до красивого цвета.

Для крема нужно:
250 гр творога
2 ст. л сахара
2 ст. л молока, можно добавить ванилин 1 ч. л все взбить в блендере или миксером

Выложить на остывший пирог крем, затем ягоды( у меня малина, голубика, клубника, слива и смородина) и сверху полить ягодным желе, я замочила желатин в холодной воде(у меня пластинами, мне хватило 1 шт) , взяла варенье развела его водой, получилось 50 гр, положила в эту сладкую водичку отжатый желатин, довела до кипения, чуть остудила и столовой ложкой полила пирог.У меня часть пирога сделана без желе, без него тоже вкусно. Убрать в холодильник примерно на час. Все!! Написано может быть много, но делается быстро и вкусно))
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Выпечка и десерты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Soktokov


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|