Десерт в жаркую погоду

Кулинарные рецепты. Выпечка и десерты

Десерт в жаркую погоду

Сообщение Егор Егоров » 11 авг 2012, 11:55

Десерт в жаркую погоду
десерт в жаркую погоду

Лето, жара. Вчера готовила вот такой десерт:
растёрла 500г творога (18%) с небольшим количеством сахара, добавила плитку растопленного шоколада и пакетик (10г) растворённого в 100мл воды желатина;

взбила в крепкую пену 250мл сливок (35%), смешала аккуратно с творожно-шоколадной массой, вмешала туда же порезанный кубиками нектарин (2шт.);

шарообразную миску выстелила пищевой плёнкой, выложила десерт и охладила в морозилке (для быстроты);

пара листиков мяты - вуаля! Освежающий десерт готов! В следующий раз сделаю с вишней, будет гораздо вкуснее (просто вишню я люблю больше))).
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Выпечка и десерты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|