Легкий пирог с мучной крошкой

Кулинарные рецепты. Выпечка и десерты

Легкий пирог с мучной крошкой

Сообщение Егор Егоров » 08 авг 2012, 12:08

Легкий пирог с мучной крошкой
легкий пирог с мучной крошкой

Этот пирог я готовлю всегда на пару с пиццей-так как тесто именно "остаток от пиццы")))

На 2 ст.муки 3ст.л.растительного масла+щепоть соли-сахара, 150-200г теплой воды, в которой разведен пакетик быстродействующих дрожжей. Замешиваю мягкое эластичное тесто,даю ему постоять 1-2 часа, чтобы оно хорошенько поднялось. Половина идет на пиццу,а остаток раскатываю(да обычно просто руками растягиваю по смазанной форме), делая небольшой бортик. Посыпаю сахаром(я люблю послаще), кладу горсточку любых ягод,яблок(а чаще ничего не кладу) и засыпаю мучной крошкой. Делается она очень просто-полстакана муки растираю с 50г сл.масла, 3ст.л.сахара, ванилью до состояния посыпки. Ставлю выпекаться при 180 гр.минут 20-25.Очень вкусно теплым, пахнет так сливочно-ванильно..)))
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Выпечка и десерты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|