Пирог с клубникой из дрожжевого теста

Кулинарные рецепты. Выпечка и десерты

Пирог с клубникой из дрожжевого теста

Сообщение Егор Егоров » 20 июл 2012, 02:49

Пирог с клубникой из дрожжевого теста / пирог с клубникой рецепт фото
пирог с клубникой из дрожжевого теста / пирог с клубникой рецепт фото

На тесто:
Молоко 1 стакан.
Масло сливочное 60 грамм
Сахар 5 ст.л.
Дрожжи 2 ч.л.
Яйцо - 1 большое или 2 маленьких.
Ванилин.
Соль 1 ч.л.
Мука - 500 грамм.

Начинка:
Клубника
Крахмал 2 ложки ( крахмал если клубника замороженная, в свежую не нужно).
Сахар 1\2 стакана.

Если клубника из морозильника ( как у меня в данном случае), не надо давать ей полностью растаять, как начнет давать сок сразу смешать ее с крахмалом и выкладывать на тесто. Клубнику выложила и присыпала сахаром. Пирог можно делать открытым, а можно сделать решетку из теста. Выпекать пирог сразу. Готовый остывший посыпать сахарной пудрой.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Выпечка и десерты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Soktokov, Yandex [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|