Пирог - суфле сырный

Кулинарные рецепты. Выпечка и десерты

Пирог - суфле сырный

Сообщение Егор Егоров » 09 ноя 2013, 06:56

Пирог - суфле сырный
пирог - суфле сырный
Делается быстро, получается нежный, вкусный сырный пирог.

Нам нужно:
200 гр сыра сулугуни( мне кажется, что можно брать просто любого сыра 400 гр и вкус не пострадает)
200 гр обычного сыра
2 яйца и 2 белка
100 мл сливок 10%
200 гр сметаны 15%
3 ст л муки
1 ч л орегано
маленький пучок любимой зелени(у меня замороженная петрушка)
1 зубчик чеснока, соль, перец по вкусу.

Отделить белки и желтки, желтки взбить со сметаной, сливками и мукой, добавить туда натертый на крупной терке сыр, зелень, чеснок, соль и перец, орегано. Белки взбить до пены и аккуратно ввести в сырную массу. Выпекать в форме на пекарской бумаге при 180 градусах 45 мин.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Выпечка и десерты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|