Пирог с начинкой из "Яблок и Киви"

Кулинарные рецепты. Выпечка и десерты

Пирог с начинкой из "Яблок и Киви"

Сообщение Егор Егоров » 12 окт 2013, 06:08

Пирог с начинкой из "Яблок и Киви"
пирог с начинкой из "Яблок и Киви"

кефир - 1 стакан.
маргарин - 200 гр.
масло растительное - 5 стол лож.
ванилин - 1 пакетик.
разрыхлитель - 1 чай лож.
Соль - щепотка
сахар - 3 стол лож.( для теста)
мука - я клала на глаз , но где то примерно 400 грамм.
( тесто не должно быть тугим)
Сахар - для начинки кто любит послаще , то ложек 6-7 столовых
Крахмал - 1-2 стол лож.( для начинки)

Замесила тесто и положила его в холодильник, а пока делала начинку. Времени ушло примерно минут 30. Порезала киви, яблоки и сунула их в микроволновку на немного. ( только одни яблоки). Все смешала.
Тесто разделила на два шара. Нижняя лепешка побольше . а верхняя меньше.
Раскатала большую лепешку на низ, посыпала крахмалом , затем выложила начинку из яблок и киви. Пересыпала ее сахаром .Раскатав вторую лепешку - что на верх, провела ее катком для разреза теста и накрыла начинку. получилось не очень красиво , но это только еще первый раз! Так что нужно мне учиться и учиться, тогда будет и аккуратнее. А пока на ваш суд - получилось , что получилось. конечно само тесто и весь пирог . получился вкусным.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Выпечка и десерты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Soktokov


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|