Смородиновое мороженое

Кулинарные рецепты. Выпечка и десерты

Смородиновое мороженое

Сообщение Егор Егоров » 30 июн 2013, 06:37

Смородиновое мороженое
смородиновое мороженое

Простое в приготовлении, очень вкусное мороженое!

Нам нужно:
300 гр ягодного пюре
1/2 банки сгущенного молока
250 мл сливок 30%

Сделать ягодное пюре в блендере(у меня замороженная смородина)
вмешать в него сгущенку по вкусу ( ягоды очень кислые и мне оказалось мало половины банки, я положила целую (300 гр), все смешать и поставить в морозилку на 30-40 мин.
Затем взбить холодные сливки до густоты сметаны (не до пиков!) и вмешать в сливки ягодную смесь, не выключая миксера, все смешать до однородной массы, вылить в форму не более 3-4 см высотой и поставить в морозилку на 2-3 часа. Хранить можно в морозилке до 2 недель.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Выпечка и десерты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo Slurp [Bot]



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|