Вишневый пирог к чаю

Кулинарные рецепты. Выпечка и десерты

Вишневый пирог к чаю

Сообщение Егор Егоров » 20 июн 2013, 06:26

Вишневый пирог к чаю
вишневый пирог к чаю

Пошла пора вишни,очень люблю вишню и решила испечь сегодня пирог с вишней. Тесто обыкновенное дрожжевое, у каждой хозяюшки свой рецепт, а я делала так: 400 мл. молока или теплой воды, 1 чайная ложка соли, 4-5 столовых ложек сахара, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 100гр. маргарина или 100 мл. растительного масла, 1 яйцо взболтала половину положила в тесто, а остальное оставила для смазки пирога, ну и мука сколько возьмет, я не мерею кладу на глаз. Из всех этих ингредиентов замешиваю не очень крутое тесто, даю ему подойти, подбиваю, и так два раза, на третий раз делаю пирог. Начинка у меня вишня 400гр.у вишни удалить косточки, сахар 4-5 столовых ложек, кто любит послаще можно и больше, 1-2 столовых ложек крахмала, все это смешать и можно класть вишню в пирог.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Выпечка и десерты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Soktokov, Yandex [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|