Ягодно - йогуртовый десерт

Кулинарные рецепты. Выпечка и десерты

Ягодно - йогуртовый десерт

Сообщение Егор Егоров » 07 июн 2013, 22:03

Ягодно - йогуртовый десерт
ягодно - йогуртовый десерт

200 гр творога
150 гр свежей клубники(зимой такой десерт я делала с замороженными ягодами)
100 гр жимолости или голубики
100 гр сахарной пудры
50 мл сливок 20% (в этот раз сделала со сметаной)
чуть тертого шоколада и маленькую горсточку орехов миндальных
100 гр йогурта без добавок (иногда заменяю ряженкой)

Взбить творог со сметаной или сливками, добавить сахарную пудру по вкусу, это у нас получится творожный крем. Для ягодного соуса я взяла варенье двух видов:смородина и малина.

Половину свежей клубники протереть с сахарной пудрой, смешать c йогуртом, тертыми орехами и тертым шоколадом.

В высокие бокалы выложите ровными порциями по очереди: свежие ягоды(оставшуюся клубнику и жимолость или голубику), творожный крем, ягодный соус, а сверху полейте йогуртовым соусом, положите сверху листик мяты, посыпьте тертым шоколадом и поставьте бокалы в холодильник на 5 минут.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Выпечка и десерты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google Feedfetcher


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|