Шоколадное пирожное

Кулинарные рецепты. Выпечка и десерты

Шоколадное пирожное

Сообщение Егор Егоров » 25 июн 2012, 07:42

Шоколадное пирожное
шоколадное пирожное

2 белка венчиком взбить с двумя ст.ложками сахарной пудры. Без фанатизма. Только для того, чтобы растворить пудру. 1ст.ложку растительного рафинированного масла, 1ст.ложку сметаны, 2 желтка, две ст.ложки воды, 2 ст.ложки молока, смешать с 2ст. ложками какао. Тщательно. Смешать муку 100гр., разрыхлитель 1ч.ложку, соль, ваниль со взбитыми белками и яично-шоколадной массой. Отдельно, растопить 50гр. сливочного масла. Теплое растопленное масло влить в конце замеса теста. Все тщательно размешать, вылить в подготовленную форму и выпекать при 180гр.
шоколадное пирожное
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Выпечка и десерты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Soktokov, Yandex [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|