Маффины с сыром и ветчиной

Кулинарные рецепты. Выпечка и десерты

Маффины с сыром и ветчиной

Сообщение Егор Егоров » 08 фев 2013, 05:23

Маффины с сыром и ветчиной
маффины с сыром и ветчиной

100 г ветчины
100 г твердого сыра
150 мл молока
100 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
250-300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
соль, перец - по вкусу

Ветчину и сыр нарезать небольшими кубиками. Яйца взбить с солью и перцем, добавить молоко и перемешать. Туда же добавить размягченное масло. Перемешать. Добавить муку, разрыхлитель и замесить некрутое тесто. В него добавить ветчину и сыр. Выложить тесто в небольшие формочки (у меня они в виде сердечек) на 2/3 высоты (формочки надо немного смазать маслом), поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 30 минут (время приблизительное, ориентируйтесь на свою духовку). Готовность проверить при помощи спички или зубочистки. Приятного аппетита!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Выпечка и десерты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|