Торт "Лимонник"

Кулинарные рецепты. Выпечка и десерты

Торт "Лимонник"

Сообщение Егор Егоров » 08 фев 2013, 04:04

Торт "Лимонник"
торт "лимонник"

Тесто:150 г сл. масла,1 ст. сахара,3 яйца,1 ч.л. соды(погасить уксусом),1 ст. муки,3 ч.л. какао.

Крем:250г сл.масла,1,5ст. сахара,2 ст. молока,3 ст.л. манки,1,5 лимона.

Глазурь:2 ст.л. сметаны,2 ч.л. какао,3 ст.л. сахара,кусочек сл. масла.

Замешать тесто с помощью блендера без какао. Разделить тесто напополам и испечь один корж,а в оставшееся тесто добавить какао и тоже испечь корж(при температуре 180 градусов 25 минут). Затем сварить манную кашу из молока и манки-остудить. Добавить размягченное масло, сахар, натертый на терке лимон и взбить блендером крем. Дать охладиться в холодильнике 40 мин. Сварить глазурь:кипятить до загустения сметану+какао+сахар+масло. Затем промазать кремом коржи. Полить глазурью и украсить(у меня кокосовая стружка).
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Выпечка и десерты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Soktokov


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|